Cherrytomaten

Die alten Peruaner nutzen schon im 5. Jahrhundert vor Christus in Küstengegenden klein wachsende Tomatenpflanzen mit kleinen Früchten. Was den Einheimischen in Mittel- und Südamerika alltäglich erschienen, ist bei uns Rarität geblieben, weil die Pflanzen und Früchte in der Regel kleiner sind als bei unseren bekannten Tomaten. Die früheren Sorten der Kirschtomate waren auch zu wenig frühreif und ertragreich.

Cherrytomaten sind als Kuriosität, Exklusivität und Spezialität zunehmend zu finden. Die zuckersüssen Tomätchen haben ein feines, süsses, fruchtiges Aroma. Sie eignen sich speziell zum Grillieren und Rohessen.