Baur Gemüse Laufenburg

Melone

Melone
Melon/ Melone/ Melon
Zuckermelone

Die wildwachende Melone mit pflaumengrossen, ungeniessbaren Früchten stammt wahrscheinlich aus dem tropischen Afrika. Sie gelangte nach Indien und möglicherweise schon im Altertum ins Mittelmeergebiet. Sie unterscheiden sich in Form, Farbe und Zeichung der Frucht  sowie Farbe und Geschmack der Fruchtfleisches. Bekannte Zuckermelonen sind: Kantalupe, Charentis, Netzmelone, Honigmelone und Galia-Melone.
Die Melone ist eine typische Sommerfrucht. Dank ihrem hohen Wassergehalt ist die zuckersüsse Melone ein beliebter Durstlöscher. Sie wird wie Obst als kühle Vorspeise oder als Dessert roh gegessen. Sie ist nicht lange haltbar. Schon nach einer Woche verliert sie an Aroma.

Erntezeit: Juli-August

Nährwert pro 100g
Energie: 38kcal
Wasser: 90.18g
Eiweiss: 0.6g
Fett: 0.2g
Kohlenhydrate: 8.28g
Ballaststoffe: 0.24g
Calcium: 11mg
Kalium: 158mg
Magnesium: 3mg
Natrium: 1mg
Eisen: 0.4mg
Zink: 0.1mg